蝈蝈

小时，最开心的事就是逮蝈蝈了，逮回家放在笼里养起来，养好了能由立秋养到小雪、大雪，冬日能闻啾啾虫鸣，也是一乐。

蝈蝈种类有两种，即夏蝈蝈与秋蝈蝈。夏蝈蝈有六月上旬成虫的，也有七月上旬成虫的。秋蝈蝈是立秋后才成虫，这种蝈蝈个头较小，比蛐蛐稍大些，叫起来的声音很脆亮。挑选蝈蝈时要选腹部长大，翅短厚腿粗爪的，这种蝈蝈往往寿命长。捉秋蝈蝈很有趣，找段椿木（非椿木不可）锯成2毫米左右的薄木片，一般需6片，两片之间夹一根竹棍，固定住，一头用绳子穿起来，手摇动时发出的声音与蝈蝈的叫声极为相似，难辨真伪。秋蝈蝈喜伏在酸枣丛里，听到椿木板的响声会误以为同伴在召唤，也会跟着叫起来。这时要小心翼翼地接近蝈蝈，一旦发现危险，蝈蝈的叫声会嘎然而止，松开双爪像自由落体一样垂直落下，隐藏在草丛里。捕蝈蝈时动作要迅速，最好用手指捏其背部，不要用手去扣，这样容易伤害了蝈蝈。然后用一种细长细长的“铁杆草”编成长辫，把蝈蝈一只只地排列在上面，两边用草棍压住蝈蝈的双腿，此时的蝈蝈老实极了，可以一下缚住十几只蝈蝈，而且只只完好无损。

蝈蝈的喂养极为省事，每日一夹毛豆或几丁黄瓜，对蝈蝈来说恐怕是小康水准了。有时可喂些苍蝇、蚊子、蝗虫等，但不宜多喂，一度养成食肉的习惯就不肯食素了。我曾经养了一只大肚绿皮蝈蝈，一直食肉，有一次忘记喂了，它竟吃掉了自己的一条大腿。立秋后，还要适量加些鸡肝、羊肝、蟹肉、虾肉等，以增加营养。